Trogir na gastronomskoj karti Hrvatske

Atraktivne resotrane u Trogiru možete jednostavno, brzo i besplatno rezervirati preko jedinstvene platforme Table Joe. Restorane možete pretraživati prema lokaciji, blizini parkinga, a isto tako su dostupne fotografij ambijenta kao i meni te druge posebnosti koje možete kroz brojne filtere pretražiti. Popis restorana dolazi s ocjenama samih korisnika, pa jednostavno možee odabrati idealno mjesto za izlazak prema iskustivnma drugih i kriterijima koji vam odgovaraju.

Trogir je šarmantni dalmatinski grad prepun povijesti koja se ovdje isprepliće još od grčkih vremena. Najistaknutiji kulturni spomenici su katedrala sv. Lovre čija je izgradnja trajala gotovo 400 goina, a posebno je poznat portal majstora Radovana koji je remek djelo romaničke umjetnosti u ovom dijelu Hrvatske. Osim katedrale, kamenih ulica, brojne goste privlači utvrda Kamerlengo iz 15. st., Stari grad okružen zidinama koji se nalazi na otoku spojenim mostom s kopnom.

Šljunčane plaže, blizina otoka, Splita i povijest dio su šarma Trogira, kojeg nadopunjava i fenomenalna gastro ponuda. Restorani u Trogiru nude fuziju mediteranske kuhinje, svjetskih i regionalnih utjecaja i postoji vrlo raznolika ponuda za sve ukuse.

Što možete pojesti u restoranima u Trogiru?

U uskim kamenim ulicama Starog grada, ali i ostalim dijelovima Trogira možete pronaći brojne konobe, klasične restorane, pizzerie i fast food objekte. Osim hrane, Trogir privlači brojne turiste kao jedan od najbolje očuvanih romaničko-gotičkih gradova u Europi, a u tome pomaže i bllizina drugih turističkih središta. Bilo da tražite jela ispod peke, ribe na gradele, pizze, fine dining ili samo hamburger s nogu, Trogir ima nešto za vas.

Mogu li pronaći restoran s Michelin zvjezdicom u Trogiru?

Ne, Trogir nema restorane nagrađene Michelin zvjezdicom, no nekoliko prestižnih restorana je navedeno u vodiču. Prije posjeta Trogiru provjerite u aktualnom vodiču da li je došlo do nekih promjena, a u obližnjem Splitu možete pronaći restorane s Michelin zvjezdicom.

Kakva je ponuda ribe i morskih plodova u trogirskim restoranima

Okosnica mediteranske prehrane u Dalmaciji su morski specijaliteti, bilo da se radi o brudetima, crnom rižotu, ribi na gradele ili dagnjama na buzaru, ribu i morske plodove možete pronaći u svim konobama te većini restorana u gradu. Neki restorani u Trogiru su specijalizirani upravo za ovakve menije, dok je kod drugih to dio šire ponude jela.

Ima li Trogir jeftine restorane?

Da, u Trogiru među velikom dostupnom ponudom postoje i restorani koji nude nešto pristupačnije cijene. Restorani brze hrane su najpristupačnije rješenje, no i među klasičnim konobama i restoranima moguće je pronaći jeftinija jela. Na platformi Table Joe možete pregledati ponudu restorana i pronaći opciju koja odgovrara vašem budgetu.

Koja je najbolja pizzeria u Trogiru?

Ovo turističko središte poput drugih popularnih destinacija na Jadranu ima velik broj restorana koji poslužuju pizzu, pri čemu je teško zadovoljiti sve ukuse. Platforma Table Joe može vam pomoći u pronalasku najbolje pizzerie u Trogiru, budući da su na njoj restorani ocjenjeni od strane korisnika, pa po tome možete odabrati savršenu lokaciju za ovo popularno jelo.

Mogu li pojesti ćevape u Trogiru?

Da, Trogir ima nekoliko restorana specijaliziranih za ćevape i mesna jela s roštilja. Mahom se radi o restoranima brze hrane i lokalima koji nude velik izbor različitih pristupačnih jela. Osim ćevapa, pljeskavica, ražnjića i sličnih jela, u Trogiru možete naći i burger barove koji nude raznoliku ponudu popularnih burgera.

Postoje li azijski i restorani drugih svjetskih kuhinja u Trogiru?

Da, iako nema mnogo restorana koji su tematski naslonjeni na azijsku i druge svjetske kuhinje, Trogir nudi zanimljive opcije s tajlandskom hranom i sushi restoran. Isto tako, očekivano možete pronaći nekoliko talijanskih restorana u kojima dominiraju tjestenine i pizze.

Koje lokalne specijalitete možete probati u restoranima u Trogiru?

Ovaj biser središnje Dalmacije u bogatoj ponudi lokalnih restoarana otkriva bogatsvo mediteranske gastronomije. Tako u gotovo svim konobama i u velikom dijelu restorana možete pronaći jela ispod peke pri čemu se najčešće za pripremu jela koriste teletina, janjetina i hobotnica. Još je jedno omiljeno jelo u regiji često na meniju najboljih restorana u Trogiru, a radi se o janjetini na žaru. Oborita riba, brudeti, školjke na buzaru, gradele, pašticada, dalamtinski pršut i brojni rižoti također su česti gosti na menijima u trogirskim restoranima. Ipak, postoji nekoliko namirnica i jela koja su specifična za ovaj kraj.

Trogirski rafiol

Ovi tradicionalni dalmatinski kolači slove kao jedni od najboljih suhih kolača u Dalmaciji, a uz tanko i prhko tijesto te karakterističan oblik malih polumjeseca, prepoznatljiv su po bogatom punjenju od badema i aromatičnih začina. Duga tradicija reflektira se u pripremi rafiola za posebne prilike poput vjenčanja i blagdana i gotovo svaka obitelj ima neku tajnu u svom receptu.

Trogirski škartoci

Ovo tradicionalno dalmatinsko jelo sastoji se od rolane junetine, pri čemu je posebna karakteristika dodatak poznatog češnjaka iz mjesta Ljubitovica u dalmatinskoj Zagori. Panceta i aromatični češnjak junetini daju posebnu aromu, a samo meso se kuha na laganoj vatri do tri sata u loncu s maslinovim uljem i lovorovim listom. Uz narezan škartoce često se poslužuje prilog palente, blitve ili domaćeg kruha.

Koja domaća vina možete probati u restoranima u Trogiru?

Osim po vrhunskom maslinovom ulju, pršutu i tradicionalnim mediteranskim jelima, Trogir i središnja Dalmacija ima dugu vinarsku tradiciju i nekoliko značajnih lokalnih i regionalni sorti vina koje vrijedi probati u najboljim restoranima u Trogiru. Obližnji Šibenik, Primošten i okolica poznati su po sorti crnog vina Babić, dok su južniji otoci, ali i kontintentalni vinogradi utočište sorte Plavac Mali. Bijela vina rasprostranjena u Dalmaciji uključuju Debit, Maraštinu i Pošip.

Babić

Ako od Trogira krenete prema Šibeniku, naći ćete se u vinskoj regiji koja izuzetno cijeni i njeguje sortu Babić. Ova je vrsta poznata po dubokoj, tamno rubinskoj boji i složenom setu aroma tamnbog bobičastog voća uz borjne začinske i drvenaste note. Babić odlično uspijeva na kamenitim, sunačnim padinama, a serivira se uz jača jela poput pašticade, pršut, janjetinu i plavu ribu.

Plavac Mali

Krenete li od Trogira južnije, dalmatinski otoci poput Brača, Šolte, Hvara i poluotok Pelješac dom je najpoznatijih vina ove autohtone crne vinske sorte Dalmacije. Vina ove sorte karakterizia duboka tamno rubin-crvena, ima moćno tijelo s izraženim taninima i osim što utjelovljuje mirkoklimatske uvjete i krševita tla, daje vrhunska vina koji se slažu s mesnim jelima.

Tribidag

Stara autohtona hrvatsa vinska sorta često se zove i Crljenak Kaštelanski pa je zastupljen u vinogradima obližnjih Kaštela. radi se o crnoj sorti koja se uzgaja na vapnenačkom tlu i ima rano sazrijevanje, boje je tamnog rubina te je srodnik talijanske sorte Primitivo.

Debit

Poput crnog Babića, Debit je također vrlo zastupljena u susjednoj Šibensko-kninskoj županiji. Debit je suho, lagano vino svježih nota koje ima svijetlo žutu do zlatnu boju i poslužuje se uz laganu ribu, školjke i bijelo meso.

Maraština

Ovisno koji dio Dalmacije posjetite, ovu autohtonu sortu bijelog vina možete pronaći po lokalnim nazivima poput rukatac, krizol i mareština. Vina ove sorte imaju zelenkasto-žutu do zlatnožutu boju i radi se o suhim vinima koja se najbolje piju mlada, a servira se uz jela od morskih plodova, laganu ribu, piletinu i salate.

Najpoznatiji aperitivi u Trogiru

Brojni restorani, vinoteke i barovi u Trogiru nude ogroman izbor alkoholnih pića, pri čemu vrijedi istražiti lokalne autohrone likere i rakije. Maraskino je prepoznatljiv dalmatinski liker od višnje, limoncello i ostali voćni likeri popularni su osvježavajući aperitivi koji se oslanjaju na lokalne agrume. Pelinkovac i domaći biljni likeri također su popularni aperitivi u ovom kraju, a često se kao aperitivi služe lagana i pjenišava te rose vina.

Kako rezervirati restoran u Trogiru online

Putem platforme Table Joe možete brzo pronaći dostupne restorane u Trogiru, usporediti ponudu i rezervirati stol online u nekoliko klikova.

Galerija

Galerija